Mi nombre es Naroa Furundarena y soy graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad del País Vasco.
He cursado el Máster Universitario en Alimentación en la Actividad Física y el Deporte para ampliar mis conocimientos de nutrición deportiva, aunque sigo en constante formación y actualización.
Para poder realizar una valoración integral de la composición corporal me formé como antropometrista ISAK 1.
La nutrición es la introducción, utilización y eliminación de todas las sustancias (alimentos, gases, etc.) necesarias para la vida del organismo. Comprende las funciones de digestión, respiración, circulación, excreción y sistema endocrino. Tener una alimentación sana (dieta variada y equilibrada combinada con ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.
El/la Dietista-Nutricionista es un profesional sanitario con titulación universitaria (diplomados o graduados), experto en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para intervenir en la alimentación de una persona o grupo.
El/la DN clínica/o actúa sobre la alimentación de las personas sanas o enfermas (en este caso, tras el diagnóstico médico), teniendo en cuenta las necesidades fisiológicas (o patológicas, en su caso), las preferencias personales, socioeconómicas, religiosas y culturales. Por su parte, el/la DN de salud pública, participa en la prevención y promoción de la salud.
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